Cervejaria: Gerenciamento Total de Resíduos (TWM)

O desafío

A Economia Circular na gestão de resíduos traz um conceito bem mais amplo do que unicamente processos de segregação, transporte e reciclagem para este cliente. Engloba desde o redesenho de processos, produtos e novos modelos de negócio até à otimização da utilização de recursos e materiais nos ciclos técnicos e/ou biológicos. 

O desafio primordial da Cervejaria era inserir a economia circular nos seus processos operacionais, melhorando a pegada ambiental e cumprindo suas metas de sustentabilidade.

La Solución de Veolia

Com a visão holística de um grupo multinacional, a Veolia implantou um sistema de gestão de resíduos que proporcionou não somente benefícios de curto prazo mas ofereceu para o cliente oportunidades estratégicas de longo prazo.

Foi efetuado um estudo detalhado em todos os processos com interface na gestão de resíduos e identificadas as oportunidades de aplicação das técnicas e princípios que fundamentam a economia circular.

A equipe técnica e de operações da Veolia propôs uma solução de modelo econômico, através da coordenação dos sistemas de produção e de consumo em cadeia, voltados para o reaproveitamento.

Benefícios para o nosso cliente

Os principais benefícios já conquistados foram: a redução dos custos operacionais com a gestão dos resíduos, a geração de receita obtida através do processo de valorização (reaproveitamento, recuperação e reciclagem dos resíduos) e o aumento da taxa de reciclabilidade do cliente, favorecendo o atingimento das suas metas ambientais.

Promovendo a sustentabilidade através da diminuição na geração de resíduos e do seu reaproveitamento, a Veolia deu a oportunidade para o cliente de contribuir para a conservação dos recursos naturais e reduzir as emissões atmosféricas, melhorando a pegada ambiental.

A coordenação dos sistemas de produção permitiu um maior controle dos dados, viabilizando a realização de um mapeamento dos resíduos, com o objetivo de buscar oportunidades customizadas para o nosso cliente.

O modelo de negócio pautado em economia circular e ciclo de vida do produto, favorece o desenvolvimento de serviços economicamente viáveis e ecologicamente eficientes, bem como minimiza a extração dos recursos naturais.